里洋FB文章分享【天氣忽冷忽熱容易病 5種食物增強免疫力】

【天氣忽冷忽熱容易病 5種食物增強免疫力】
要增強免疫力,除了要多做運動和有充足睡眠外,日常多吃以下5種常見食物亦有幫助呢👇👇👇

1.乳酪:腸道是人體免疫系統的第一道防線,乳酪中的益生菌,可對抗壞菌增生;而益生菌多,則可幫助維持腸道菌叢的平衡,令免疫系統及腸道更健康。但要注意,揀選乳酪時,建議選擇低脂、無糖或減糖的乳酪,以減少身體負擔。

2.大蒜:大蒜中所含的蒜素是天然的抗生素,可增加免疫細胞的活性,對抗外來的壞菌,亦具有抗菌、殺菌作用,幫助增強免疫力。

3.全穀根莖類:包括:五穀飯、全麥、雜糧麵包等未精製食物,全穀根莖類含有較多的維他命B群,可增強免疫系統和神經系統功能,維持黏膜細胞健康,加上其膳食纖維多,有助腸臟蠕動,改善消化和便秘問題。

4.彩虹色蔬果:蔬果中含有豐富抗氧化營養素,例如維他命AB群、CE和礦物質,可抵抗自由基對細胞的傷害,提升免疫力,加上膳食纖維的「益生質」能有助益生菌生長,增加腸道益菌效果。

5.優質蛋白質:蛋白質在免疫系統中扮演重要角色,參與白血球和抗體的合成,要強化免疫系統、強壯體質、對抗感冒等,優質蛋白質是不可缺少的食物,而優質蛋白質中可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質。其中植物性蛋白質包括黃豆、豆腐、豆漿;動物性蛋白質則有牛奶、牛、豬、鴨等紅肉;及白肉包括:雞、魚、海鮮。
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資料來源:https://goo.gl/W91tAU)

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